​Nikmatnya Berbuka Puasa dengan ​Suasana Timur Tengah di Baharat
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

​Nikmatnya Berbuka Puasa dengan ​Suasana Timur Tengah di Baharat

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood
Kamis, 18 Jun 2015 19:38 WIB

- ​Baharat, diperkenalkan Selasa (16/06), berlokasi di lantai 4 ballroom The Ritz-Carlton Pacific Place Jakarta. Dekorasi khas Timur Tengah begitu kental dengan dominasi warna merah dan emas. Terdapat beberapa spot untuk menikmati makanan dengan daya tampung mencapai 250 orang.

Baharat berlokasi di lantai 4 ballroom The Ritz-Carlton Pacific Place Jakarta. Dekorasi khas Timur Tengah begitu kental dengan dominasi warna merah dan emas.
Salah satu hidangan pembuka asal Iran, beetroot feta borani yang terbuat dari ubi ungu.
Pastry Chef Khaled Rashwan sedang menunjukkan cara membuat hidangan penutup cashew nut baklava dan balah el sha. Ia mengatakan siapapun dapat membuat hidangan ini karena bahan dan cara membuatnya mudah.
Aneka hidangan penutup khas Timur Tengah yang disusun cantik di area khusus dessert.
Di Baharat, es pisang ijo tampil lebih cantik. Sang chef menggunakan piping bag untuk meletakkan bubur sumsum di gelas saji. Hasilnya, bubur sumsum terlihat lebih padat dan rapih, mirip whipped cream.
​Nikmatnya Berbuka Puasa dengan ​Suasana Timur Tengah di Baharat
​Nikmatnya Berbuka Puasa dengan ​Suasana Timur Tengah di Baharat
​Nikmatnya Berbuka Puasa dengan ​Suasana Timur Tengah di Baharat
​Nikmatnya Berbuka Puasa dengan ​Suasana Timur Tengah di Baharat
​Nikmatnya Berbuka Puasa dengan ​Suasana Timur Tengah di Baharat
Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads