Walau sebagian bahan yang digunakan BreadLife masih impor, produk yang ditawarkan BreadLife adalah roti yang segar, berkualitas dan tanpa bahan pengawet yang berbahaya.
Di setiap gerai BreadLife punya beragam varian rasa dan bentuk roti. Jumlah roti yang dipanggang hampir mendekati sekitar 1.200 buah dalam sehari.
Executive Chef BreadLife Rahmat Kusnedi mengajarkan peserta Merasakan Pengalaman Membuat Roti di Dapur Bread Life cara membuat salah satu roti favorit BreadLife, yaitu The Ring.
Salah satu bahan membuat roti The Ring adalah adonan roti manis yang telah dibuat di dapur pusat BreadLife di kawasan Pluit. Untuk menjaga kesegaran, setiap roti dibentuk dan dihias di masing-masing gerai BreadLife.
Roti bertopping daging diberi mayonnaise kemudian diberi keju lembaran.
Adonan The Ring yang digulung kemudian dibentuk memanjang sebelum dipanggang. Dalam pembuatan roti ini Chef Saldi membantu peserta.
BreadLife telah beroperasi sejak tahun 2006 dan hingga sekarang jumlah gerai BreadLife sudah mencapai 54 buah yang tersebar di seluruh Indonesia. Sekitar 30 gerai tersebar di kawasan Jabodetabek.
Roti The Ring pun siap dipanggang selama 10 menit, dikeluarkan, lalu dipanggang lagi sekitar 2 menit. Aroma wangi ragi dan keju jadi ciri khas roti ini.
Selain The Ring, produk jagoan BreadLife yang lain adalah Mayo Chicstix yang berbentuk pipih dengan topping 4 buah chicken nugget, mayonnaise, sambal, serta daun peterseli yang harum.
