Ketagihan Nasi Uduk Empal di Rumah Baba
...
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Ketagihan Nasi Uduk Empal di Rumah Baba

Dyah Oktabriawatie Waluyani - detikFood
Rabu, 25 Sep 2013 17:33 WIB
...

Jakarta - Rumah makan Betawi yang satu ini punya nasi uduk yang pulen, empuk dan wangi. Apalagi kalau disajikan dengan empal daging, semur tahu dan telor. Dijamin bikin perut jadi kenyang!

Rumah Baba terletak di Jl. Senopati Dalam 2 No.2 Jakarta Selatan, atau persis sebelah kanan gedung Office 8. Restonya sangat identik dengan rumah khas Betawi yang dicat berwarna hijau.
Soto Betawi berkuah santan ini disajikan hangat. Berisi potongan daging, tomat, kentang, daun bawang dan bawang goreng. Sedangkan empingnya disajikan terpisah bersama nasi. Kuah santannya cukup kental dan tidak terlalu gurih.
Nasi uduk disini disajikan seperti tumpeng dan bertabur bawang goreng. Lauk empal daging, kerupuk dan sambal kacang ditaruh mengelilingi nasi uduk. Sedangkan semur tahu dan telornya justru disajikan terpisah menggunakan mangkuk kecil.
Es biang kerok langsung diseruput, wah rasanya cukup unik, asem-asem segar dan tidak terlalu manis. Karenanya es ini terbuat dari gula palm, potongan jeruk nipis, strawberry dan sprite.
Ketagihan Nasi Uduk Empal di Rumah Baba
Ketagihan Nasi Uduk Empal di Rumah Baba
Ketagihan Nasi Uduk Empal di Rumah Baba
Ketagihan Nasi Uduk Empal di Rumah Baba
...

Anda menyukai artikel ini

Artikel disimpan

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Komentar
Kirim Komentar
Belum ada komentar.
Jadilah yang pertama berkomentar di sini
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads