Gurih Hangat Tekwan dan Pempek Kapal Selam
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Gurih Hangat Tekwan dan Pempek Kapal Selam

Dyah Oktabriawatie Waluyani - detikFood
Kamis, 30 Mei 2013 19:01 WIB

- Hidangan tekwan biasanya banyak dijual di warung pempek. Adonan ikannya dibentuk bulat pipih kecil dan direbus hingga matang. Karena itulah kami mengunjungi warung pempek Pelembang Musi Raya yang berlokasi di Jl. Raya Ragunan.

Pempek kapal selam (Rp. 17.500), Pempek kapal selam berukuran jumbo siap jadi santapan selanjutnya. Kuah pempek yang cokelat kehitaman sudah dicampur dengan pempek dan potongan mentimun. Ada juga pempek lenjer dan pempek kulit.
Isian tekwan ini sangat royal, selain berisi 12 butir tekwan ukuran besar dan berwarna putih pucat, juga ditambahkan suun dan potongan mentimun. Bawang goreng dan ebi kering ditaburi di atasnya untuk sentuhan akhir tekwan yang hangat ini.
Pempek lenggang (Rp. 17.500), adalah adonan pempek yang ditengahnya terdapat telur. Digoreng garing dan disajikan dengan kuah cuka juga irisan mentimun.
Es kacang merah (Rp. 16.000), Es serut yang menutupi butiran kacang merah mulai berbaur dengan sirup merah muda. Kacang merahnya lembut dan manis di bagian dalamnya. Kacang merah yang lembut inipun tak perlu dikunyah lama.
Gurih Hangat Tekwan dan Pempek Kapal Selam
Gurih Hangat Tekwan dan Pempek Kapal Selam
Gurih Hangat Tekwan dan Pempek Kapal Selam
Gurih Hangat Tekwan dan Pempek Kapal Selam
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads