Lamaknyo Rendang Ayam dan Sambal Jengkol

Sayur daun ubi tumbuk ini identik dengan hidangan khas Sumatera Utara, yang populer juga di beberapa wilayah Sumatera termasuk Sumatera Barat. Daun ubi atau daun singkong ini ditumbuk dan dimasak dengan santan encer, bersama bunga kecombrang dan tekokak atau rimbang yang bentuknya menyerupai leunca.
Sajian sambal jengkol (Rp. 13.000) yang tampil merah oranye menor. Saat dicicip jengkol berukuran tebal ini teksturnya sangat empuk menyerupai tempe.
Sambal cabai hijau yang ditumbuk kasar, pedas asam menjadi teman yang pas buat ikan mungil ini.
Rendang ayam (Rp. 16.000). Hampir seluruh bagian daging ayam bagian paha ini dtertutup oleh bumbu rendang yang kecokelatan dengan sedikit jejak minyak.
Segelas passion ice tea (Rp. 25.000) atau es teh markisa. Minuman markisa lebih menunjukkan ciri khas Palembang, sesuai dengan gaya restorannya.
Sayur daun ubi tumbuk ini identik dengan hidangan khas Sumatera Utara, yang populer juga di beberapa wilayah Sumatera termasuk Sumatera Barat. Daun ubi atau daun singkong ini ditumbuk dan dimasak dengan santan encer, bersama bunga kecombrang dan tekokak atau rimbang yang bentuknya menyerupai leunca.
Sajian sambal jengkol (Rp. 13.000) yang tampil merah oranye menor. Saat dicicip jengkol berukuran tebal ini teksturnya sangat empuk menyerupai tempe.
Sambal cabai hijau yang ditumbuk kasar, pedas asam menjadi teman yang pas buat ikan mungil ini.
Rendang ayam (Rp. 16.000). Hampir seluruh bagian daging ayam bagian paha ini dtertutup oleh bumbu rendang yang kecokelatan dengan sedikit jejak minyak.
Segelas passion ice tea (Rp. 25.000) atau es teh markisa. Minuman markisa lebih menunjukkan ciri khas Palembang, sesuai dengan gaya restorannya.