Mencicipi Makan Siang Gaya Singapura di Wild Rocket
...
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Mencicipi Makan Siang Gaya Singapura di Wild Rocket

Odilia Winneke Setiawati - detikFood
Senin, 15 Apr 2013 18:37 WIB
...

- Bukan hanya Hainan Chicken Rice, Singapura juga punya sajian lezat dan modern. Mampirlah ke Wild Rocket @ Mount Emily Hangout Hotel yang belolasi di 10A Upper Wilkie Road. Ruang resto bersuasana hangat plus menu yang menggiurkan menanti Anda.

Adalah Chef Willin Low, seorang chef otodidak yang dulu berprofesi sebagai pengacara yang mengolah semua sajian lezat di resto ini. Menu yang disusun dari kasanah kuliner Singapura dengan sentuhan modern disajikan untuk makan siang dan malam.
Meja bertaplak damask putih, dengan sentuhan serbet hitam, dipercantik dengan bunga aster berwarna cerah memeriahkan suasana makan siang. Home made bread dan extra virgin olive oil disuguhkan sebagai pelengkap menu.
Sebagai pembuka kueh Pie Tee khas Singapura, disajikan dengan gaya modern, diisi pasta alpukat gaya Mexico dengan taburan tobiko dan irisn telur. Gurih renyah sekaligus lembut di lidah!
Selada kecipir yang masih segar crunchy, dipadu dengan bawang merah goreng dan jeruk Bali yang segar manis menjadi sajian pembuka. Saus yang terbuat dari santan dan bumbu, sengaja dibekukan oleh sang chef sehingga sensasi gurihnya terasa saat lumer di lidah.
Dalam porsi kecil beras beras diberi topping irisan salmon yang diberi sedikit mayones dan taburan nori. Gurih, wangi dan enak!
Saus otak-otak yang pedas gurih, diberi sentuhan gaya Barat, fillet ikan yang dipanggang dan disajikan dengan brussel sprout. Pedas, gurih dan yummy!
Spaghetti, pasta yang dipilih oleh chef Willin disajikan dengan saus nori yang harum dan renyah, diberi topping grilled prawn yang berbumbu bawang. Enak pastinya!
Pannacota, puding Italia diberi sentuhan Melayu, daun pandan. Hasilnya, aromanya wangi semerbak dengan tektur lembut pannacota. Saus gula merah yang legit menyempurnakan lezatnya pencuci mulut ini.
Mencicipi Makan Siang Gaya Singapura di Wild Rocket
Mencicipi Makan Siang Gaya Singapura di Wild Rocket
Mencicipi Makan Siang Gaya Singapura di Wild Rocket
Mencicipi Makan Siang Gaya Singapura di Wild Rocket
Mencicipi Makan Siang Gaya Singapura di Wild Rocket
Mencicipi Makan Siang Gaya Singapura di Wild Rocket
Mencicipi Makan Siang Gaya Singapura di Wild Rocket
Mencicipi Makan Siang Gaya Singapura di Wild Rocket
...

Anda menyukai artikel ini

Artikel disimpan

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Komentar
Kirim Komentar
Belum ada komentar.
Jadilah yang pertama berkomentar di sini
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads