Nyabu Sehat dan Enak a la Jepang

Nyabu Sehat dan Enak a la Jepang

Fitria Rahmadianti - detikFood
Rabu, 13 Feb 2013 19:02 WIB

- Nyabu yang ini tak melanggar hukum dan tak merusak badan. Sebaliknya, bersantap di Shabu Nobu Colony6 Kemang justru menyehatkan karena daging dan sayurannya direbus. Makanan matang, tetap lezat, juga nutrisinya terjaga. Puas!

Irisan daging sapi Australian Rib Eye Set dan aneka sayuran siap 'berendam' di kuah kaldu.
Daging dimasukkan duluan agar kuahnya jadi gurih enak. Warna daging yang merahpun segera berubah jadi cokelat, tanda sudah matang!
Setelah daging dan sayur direbus, Anda bisa mencelupkannya ke shoyu atau goma (saus wijen) sebelum disantap. Kuah rebusan yang diambil untuk sup juga bisa ditambahi aneka condiment ini agar lebih mantap rasanya.
Nyam, nyam... Aneka sate a la Jepang alias yakitori! Chicken wings, salmon belly, dan jamur shitake diolesi bumbu khas yang manis sedap, lalu dipanggang.
Shabu Nobu di Colony6 Kemang ini memadukan unsur Barat dan Jepang. Tampak desain interiornya yang menunjukkan bentuk-bentuk gedung pencakar langit seperti di New York.
Nyabu Sehat dan Enak a la Jepang
Nyabu Sehat dan Enak a la Jepang
Nyabu Sehat dan Enak a la Jepang
Nyabu Sehat dan Enak a la Jepang
Nyabu Sehat dan Enak a la Jepang
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads