Solowi Sate & Bebek Sajikan Sate Racikan Khas Solo

Solowi Sate & Bebek Sajikan Sate Racikan Khas Solo

Dyah Oktabriawatie Waluyani - detikFood
Selasa, 22 Jan 2013 18:41 WIB

Jakarta - Dari namanya saja sudah diketahui kalau restoran ini menyajikan hidangan khas Solo. Outlet Solowi yang pertama ini berada di Jl. Bintaro Raya 8C, Tanah Kusir, Jakarta Selatan. Restoran dengan konsep tradisioanl ini akan membantu mengobati kerinduan akan hidangan khas Solo yang gurih manis.

Nama 'Solowi' merupakan cerminan menu khas Solo yang disajikan di Betawi (Jakarta). Nama inipun tidak ada hubungannya dengan nama Gubernur DKI Jakarta saat ini. Sedangkan nama 'Sate & Bebek' diangkat dari dua jenis hidangan yang jadi menu andalannya.
Salah satu menu andalannya adalah Bebek Panggang yang diracik dengan bumbu BBQ yang diracik sendiri.
Ada pula sate kambing, sate usus, sate ayam dan sate vegetarian yang bertekstur kenyal dibumbui dengan kecap manis ataupun saus kacang.
Kalau yang satu ini adalah selat Solo. tampil menarik dengan kuah yang berlimpah.
Teh Solowi yang jadi minuman andalannya juga bisa dicoba. Teh beraroma harum ini daun tehnya berasal dari perkebunan teh di Solo dan diracik langsung dengan cara tradisional. Seperti lazimnya teh poci, teh ini disajikan dengan gula batu yang putih transparan.
Solowi Sate & Bebek Sajikan Sate Racikan Khas Solo
Solowi Sate & Bebek Sajikan Sate Racikan Khas Solo
Solowi Sate & Bebek Sajikan Sate Racikan Khas Solo
Solowi Sate & Bebek Sajikan Sate Racikan Khas Solo
Solowi Sate & Bebek Sajikan Sate Racikan Khas Solo

Anda menyukai artikel ini

Artikel disimpan

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Belum ada komentar.
Jadilah yang pertama berkomentar di sini
Hide Ads