Sajian Prancis Nikmat Di Madeleine Bistro

Sajian Prancis Nikmat Di Madeleine Bistro

Flora Febrianindya - detikFood
Jumat, 21 Des 2012 18:42 WIB

Jakarta - Madeleine Bistro memangmemikat. Menunya diracikdengan tampilan dan rasaistimewa. Atmosfir ruangannyajuga begitu segar dan nyaman.Restoran yang terletak di Jl.Kemang Raya no. 89 ini memangpatut dikunjungi!

Escargots a la Madeleine (Rp.75.000,00) jadi pilihan sebagai menu entrees. Di bagian bawah ada cacahan champignon yang ditumis dengan butter, renyah wangi. Di atasnya ditaruh escargot yang sudah dimasak dengan butter, garlic dan sedikit fresh cream.
Honey Glazed Chicken ( Rp. 65.000,00 ) yang ditaruh sebagai menu unggulan juga tak kalah lezat. Kali ini daging paha ayam tanpa tulang yang dipanggang dengan olesan bumbu madu. Disajikan dengan butter rice dan bayam yang diblansir.
Duck Confit atau Confit de Canrad merupakan sajian klasik Prancis yang berupa paha bebek. Teknik memasak tradisional ini memakai jus bebek untuk mengawetkan dan mematangkan dagingnya.
Langit-langit yang tinggi, bukaan dengan kaca membuat cahaya dan suasana sejukpun terasa di dalamnya. Ditambah dengan lantunan lagu lembut dan kursi-kursi nyaman yang bikin betah berlama-lama.
Sajian Prancis Nikmat Di Madeleine Bistro
Sajian Prancis Nikmat Di Madeleine Bistro
Sajian Prancis Nikmat Di Madeleine Bistro
Sajian Prancis Nikmat Di Madeleine Bistro

Anda menyukai artikel ini

Artikel disimpan

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Belum ada komentar.
Jadilah yang pertama berkomentar di sini
Hide Ads