Pilihan Menu di Bakerzin Kini Semakin Banyak
...
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Pilihan Menu di Bakerzin Kini Semakin Banyak

Fitria Rahmadianti - detikFood
Rabu, 19 Des 2012 19:00 WIB
...

Jakarta - Setiap dua tahun sekali, Bakerzin memperbaharui buku menunya dengan tambahan menu baru dan kreasi ulang dari menu yang sudah ada. Tak hanya ragam dessertnya yang diperkaya, melainkan juga aneka hidangan dan minuman lain. Berikut beberapa menu barunya:

Bertempat di outlet Central Park Jakarta, Bakerzin meluncurkan menu barunya pada Selasa (18/08/12). Di acara ini, Executive Chef Yap Chern Chee melakukan demo masak. Tampak ia sedang mempraktikkan cara membuat chocolate ganache untuk macaron.
Hawaiian salad, campuran sayuran segar dengan daging dada ayam, nanas, tomat ceri, bawang bombay merah, dan mentimun kyuri. Sausnya terasa manis, sedikit asam.
Waldorf salad yang terdiri dari potongan apel fuji, cranberry, tomat ceri, romaine lettuce, dan walnut dengan saus yogurt tawar.
Salmon pink sauce penne ini merupakan paduan pasta penne dengan saus tomat dan basil. Di atasnya diberi pan-fried salmon steak.
Chocolate macaron fresh from the oven.
Foie gras creme brulee. Tak disangka, foie gras yang gurih asin serta creme brulee yang manis bisa menjadi kombinasi unik! Hasilnya adalah creme brulee creamy dengan rasa gurih. Cocok menjadi cocolan stik roti brioche panggang yang renyah dan disantap bersama onion marmalade.
Pilihan Menu di Bakerzin Kini Semakin Banyak
Pilihan Menu di Bakerzin Kini Semakin Banyak
Pilihan Menu di Bakerzin Kini Semakin Banyak
Pilihan Menu di Bakerzin Kini Semakin Banyak
Pilihan Menu di Bakerzin Kini Semakin Banyak
Pilihan Menu di Bakerzin Kini Semakin Banyak
...

Anda menyukai artikel ini

Artikel disimpan

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Komentar
Kirim Komentar
Belum ada komentar.
Jadilah yang pertama berkomentar di sini
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads