Jumat (7/12/2012), Gula Merah Restoran resmi dibuka untuk umum. Tepatnya di Mall @ Alam Sutera, Tangerang. Nama restoran yang sangat mudah diingat ini punya dua ruangan no smoking area dan smoking area. selain itu juga terdapat open kitchen dan mini bar, sehingga pengunjung bisa melihat langsung proses memasaknya.
Ada 65 menu makanan dan 30 macam minuman yang ditawarkan. Mulai dari appetizer, main course hingga dessert. Sebagai pembuka ada tahu kipas (Rp. 23.500), tahu goreng isi sayuran berkulit renyah.
Untuk racikan nasi komplet ada Nasi Bakar Tiga Rasa (Rp. 33.500), dengan sensasi manis dari ayam bakarnya, asin dari ikan teri goreng dan pedas dari sambal yang ditaruh langsung di dalamnya.
Ada pula dendeng baracik (Rp.38.000) setengah kering yang diberi topping irisan bawang merah, cabai rawit hijau dan merah, juga tomat yang asam pedas dan gurih.
Kalau ingin yang berkuah bisa pilih nasi soto Betawi (Rp.29.000) yang gurih sedap.
Untuk dessertnya ada es durian cendol (Rp.21.500) yang jadi dessert andalannya.
