Menikmati Ikan Bakar Gaya Aceh Plus Es Timun Serut
...
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Menikmati Ikan Bakar Gaya Aceh Plus Es Timun Serut

Fitria Rahmadianti - detikFood
Rabu, 26 Sep 2012 18:49 WIB
...

Jakarta - Layaknya magnet, Jakarta seakan menarik kuliner dari seluruh penjuru nusantara maupun dunia untuk berkumpul di ibukota. Makanan bergaya Serambi Mekahpun dapat dinikmati di Bintang Aceh, sebuah restoran di barat Jakarta. Apa saja sajiannya? (Fitria Rahmadianti/Detikfood)

Bintang Aceh adalah restoran yang menjual hidangan laut. Label 'Aceh' disematkan karena di sini seafood dapat diolah dengan gaya masak Aceh. Restoran ini baru beroperasi Juni 2012 lalu. (Fitria Rahmadianti/Detikfood)
Di depan restoran terdapat jejeran sayur mayur dan seafood yang dapat dipilih sendiri oleh konsumen. Pelanggan juga dapat menentukan porsi dan teknik memasak yang diinginkan. (Fitria Rahmadianti/Detikfood)
Kerapu bintang bakar Aceh ini memiliki rasa asam yang kuat. Kombinasi kelapa parut, santan, kunyit, cabai, air jeruk nipis, dan bumbu lainnya menutupi daging ikan sebelum dibakar. (Fitria Rahmadianti/Detikfood)
Kerang salju steam Hong Kong diberi taburan daun bawang dan cabai merah yang diiris memanjang, plus sepucuk daun ketumbar. Teksturnya yang kenyal berpadu dengan rasa manis asin dari kuahnya yang encer dan berwarna cokelat. (Fitria Rahmadianti/Detikfood)
Untuk melengkapi hidangan, sambal dabu-dabu, sambal terasi, dan irisan jeruk nipis tersedia di atas meja. (Fitria Rahmadianti/Detikfood)
Segarnya es timun dan es jeruk nipis jadi teman yang cocok untuk hidangan seafood. Oh iya, kalau Anda memesan teh tawar, Anda akan diberi sebotol lagi untuk isi ulang. (Fitria Rahmadianti/Detikfood)
Area makan restoran ini cukup luas sehingga cocok untuk bersantap bersama keluarga atau rekan-rekan. (Fitria Rahmadianti/Detikfood)
Menikmati Ikan Bakar Gaya Aceh Plus Es Timun Serut
Menikmati Ikan Bakar Gaya Aceh Plus Es Timun Serut
Menikmati Ikan Bakar Gaya Aceh Plus Es Timun Serut
Menikmati Ikan Bakar Gaya Aceh Plus Es Timun Serut
Menikmati Ikan Bakar Gaya Aceh Plus Es Timun Serut
Menikmati Ikan Bakar Gaya Aceh Plus Es Timun Serut
Menikmati Ikan Bakar Gaya Aceh Plus Es Timun Serut
...

Anda menyukai artikel ini

Artikel disimpan

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Komentar
Kirim Komentar
Belum ada komentar.
Jadilah yang pertama berkomentar di sini
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads