Acara pembukaan dimeriahkan dengan berbagai pertunjukkan. Seperti Tarian Sekapur Sirih dan Tarian Alerang Minang yang dipersembahkan oleh Sangrina Bunda dari Elly Kasim.Acara yang dimulai dari tanggal 14 September 7 Oktober 2012 ini berlangsung di area parkir selatan Summarecon Mall Serpong. (Dyah Oktabriawatie/detikFood)
Seperti tahun sebelumnya, untuk membeli semua makanan disini, alat pembelian makanan dilakukan dengan menggunakan kupon unik, seperti uang tempo dulu dan ditambahkan ornamen motif khas Minang. (Dyah Oktabriawatie/detikFood)
Hidangan Minang yang dihadirkan antara lain, Sate Padang Mak Syukur, Lontong Kacang Padang Tacik Telo, Rendang ASESE, Martabak Kubang dan masih banyak lainnya. (Dyah OKtabriawatie/detikFood)
Suasana khas Minang dihadirkan lewat ornamen stand dan hiasan Minangkabau. Selain makanan, pengunjung bisa mengobati rasa rindu kampung dengan beragam cindera mata. Oleh-oleh khas Minang juga tersedia disini. (Dyah OKtabriawatie/detikFood)
Selain itu juga tersedia aneka jajanan seperti batagor, kue putu, serabi, otak-otak, rujak, kue cubit, kue leker, tahu gejrot, asinan, es doger, es goyang, es puter, es cendol hingga kue rangi dan kerang telor khas Betawi. (Dyah OKtabriawatie/detikFood)
