Rayakan Festival Moon Cake di Pearl JW Marriott

Rayakan Festival Moon Cake di Pearl JW Marriott

Pool - detikFood
Rabu, 29 Agu 2012 18:29 WIB

Jakarta - Sebentar lagi warga Tionghoa akan merayakan festival Zhongqiu. Perayaan ini identik dengan memakan moon cake. Untuk itu, Pearl Restaurant di JW Marriott Jakarta menghadirkan aneka moon cake spesial yang dapat Anda nikmati bersama keluarga atau sebagai bingkisan untuk kolega. (Fitria Rahmadianti/Detikfood)

John Chu, Executive Sous Chef dari Pearl Chinese Restaurant JW Marriott Jakarta mempraktikkan pembuatan moon cake. Jika bahan dan alatnya tersedia, membuatnya tak sulit kok. (Fitria Rahmadianti/Detikfood)
Inilah bahan dan alat yang digunakan dalam pembuatan moon cake. Ada tepung Hong Kong, sirop gula, peanut oil, pasta kacang merah, serta kuaci bunga matahari. Untuk alatnya, siapkan mikser, cetakan moon cake, rolling pin, timbangan, talenan, pisau, sarung tangan karet, dan oven. (Fitria Rahmadianti/Detikfood)
Pearl menyediakan moon cake dengan pasta white lotus single egg yolk, white lotus double egg yolk, green tea paste, red bean paste, black sesame, serta yang terbaru, yam paste. (Fitria Rahmadianti/Detikfood)
Suka tekstur kenyal moci? Cicipi snow skin moon cake yang disantap dingin dan tidak dipanggang. Pilihan rasanya mulai dari green tea, white lotus, black sesame, cokelat, durian, hingga yam. (Fitria Rahmadianti/Detikfood)
Kalau ingin yang beda, ada jelly moon cake dengan rasa dan aroma oriental. Chrysanthemum, aloe vera, honey lemon, serta green tea enak disantap dingin. Nyam nyam! (Fitria Rahmadianti/Detikfood)
Rayakan Festival Moon Cake di Pearl JW Marriott
Rayakan Festival Moon Cake di Pearl JW Marriott
Rayakan Festival Moon Cake di Pearl JW Marriott
Rayakan Festival Moon Cake di Pearl JW Marriott
Rayakan Festival Moon Cake di Pearl JW Marriott

Anda menyukai artikel ini

Artikel disimpan

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Belum ada komentar.
Jadilah yang pertama berkomentar di sini
Hide Ads