D'foodspot: Sate Kambing Muda Terenak di Tegal, Favorit Warga Lokal

Jakarta - Perjalanan Mudik tidak lengkap tanpa kulineran sejenak. Terutama yang melewati Kota Tegal, menyesal kalau nggak nyate di Sate Batibul Bang Awi. Yang menjadi ciri khasnya adalah sate daging kambing batibul alias bawah tiga bulan. Tidak hanya daging yang amat empuk, cita rasa yang gurih berpadu dengan kecap Tegal mengundang selera para pengunjung. Selain sate, tempat ini juga menyajikan sop kambing dan tongseng yang tidak kalah nikmat. Harganya juga terjangkau, menjadi favorit warga ketika kulineran di kota Tegal.

Sate disajikan irisan bawang merah, tomat, dan sambal. Pengunjung juga bisa meracik sendiri bumbunya. Harga per tusuk sate biasa (dengan selingan lemak) Rp 5.500. Tak hanya sate, ada juga sop kambing dan tongseng. Sate Batibul Bang Awi ini ada di Jl. Raya II Adiwerna, Kwaden.


(rai/rai)