Resep Daging Iris Tumis Paprika, Lauk Praktis Untuk Menu Bekal

Resep Daging Iris Tumis Paprika, Lauk Praktis Untuk Menu Bekal

Daging - detikFood
Selasa, 11 Feb 2025 10:00 WIB
Resep Daging Iris Tumis Paprika
Odilia WS

Odilia WS

4
"Tumis daging iris ini rasanya gurih sedap sedikit pedas. Cocok untuk topping nasi hangat." - odi
BAGIKAN
Jakarta -

Tumisan daging iris ini bisa jadi pilihan praktis untuk makan malam atau menu bekal. Dibumbui dengan shoyu, saus BBQ dan lada hitam, rasanya pedas gurih lezat.

Mengolah daging sapi tak selalu memakan banyak waktu. Kamu bisa memanfaatkan beef sliced atau irisan daging untuk sukiyaki atau yakiniku yang banyak dijual. Daging ini bisa dipadukan dengan aneka bumbu.

Seperti shoyu atau kecap Jepang, lada hitam, saus BBQ sehingga pedas gurih enak rasanya. Ditambah dengan irisan paprika hijau yang renyah segar, tumis daging sapi semakin enak rasanya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Hanya perlu beberapa menit untuk menumis daging sapi ini. Jika mau daging sapi bisa direndam dengan bumbunya dan ditumis saat akan disajikan. Berikut ini bahan-bahan dan cara membuatnya.

Resep Daging Iris Tumis Paprika

DurasiTingkat KesulitanPorsi
30 menitmudah6
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : daging

Bahan Bahan

  • 3 sdm minyak sayur
  • 1/4 buah bawang bombay, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 200 g beef sliced
  • 1 buah parika hijau, iris panjang
  • 100 ml shoyu/kecap Jepang
  • 2 sdm saus BBQ
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1/2 sdt merica hitam bubuk
  • 1/2sdt garam

    ADVERTISEMENT

Cara Memasak:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih, aduk hingga layu dan wangi.
  2. Masukkan beef slice selembar demi selembar dan aduk hingga berubah warna.
  3. Tambahkan paprika hijau, aduk hingga layu.
  4. Tambahkan shoyu, kecap manis, saus BBQ kaldu jamur, merica bubuk dan garam. Aduk hingga bumbu meresap.
  5. Matikan api lalu sajikan hangat.

Ternyata Tidak Hanya Berbeda Warna, Paprika Juga Punya Jenis KelaminPaprika untuk daging tumis paprika. Foto: iStock

Tips membuat daging iris tumis paprika:

1. Selain beef sliced bisa dipakai daging sapi irisan untuk sukiyaki. Daging jenis ini busa dibeli online atau supermarket.
2. Tambahkan jumlah merica hitam jika suka rasa lebih pedas kuat.
3. Selain paprika hijau bisa dipakai paprika merah atau kuning atau cabe hijau besar sebagai pengganti.



Simak Video "Pelari Newbie Jangan Gegabah!"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads