Hidangan Natal Rumahan

Resep Sliced Beefsteak yang Empuk Juicy untuk Natal

Riska Fitria - detikFood Sabtu, 19 Des 2020 15:00 WIB
Resep Sliced Beefsteak yang Empuk Juicy untuk Natal Foto: detikFood
FOKUS BERITA Hidangan Natal Rumahan
Jakarta -

Resep sliced beefsteak ini mudah dibuat untuk hidangan Natal di rumah. Diberi pelengkap daun selada, setup sayuran dan kentang ongklok keju yang lembut.

Daging sapi bisa jadi pilihan hidangan lezat untuk merayakan Natal. Supaya tak repot dan tekstur daging dijamin empuk kamu bisa mengolah daging menjadi sliced beefsteak untuk santap bersama keluarga.

Untuk daging yang empuk dan juicy, pilihlah daging sirloin atau daging untuk yakiniku. Belilah daging ini di toko daging atau supermarket. Tambahkan potongan jamur supaya aroma dan rasanya lebih enak.

Resep Sliced Beefsteak yang Empuk Juicy untuk NatalResep Sliced Beefsteak yang Empuk Juicy untuk Natal Foto: detikFood

Baca Juga : 5 Tempat Beli Paket Beefsteak Praktis, Tinggal Panggang!

Potongan daging dan jamur itu kemudian diracik dengan saus barbeque yang praktis dibuat. Sliced beefsteak kemudian disajikan dengan setup sayuran, daun selada dan kentang ongklok keju sebagai pengganti nasi.

Sliced beefsteak dapat dibuat sendiri di rumah. Resep sliced beefsteak detikFood ini bisa dijadikan paduan. Bahan-bahannya mudah didapat dan cara membuatnya juga gampang.

Resep Sliced Beefsteak yang Empuk Juicy untuk NatalResep Sliced Beefsteak yang Empuk Juicy untuk Natal Foto: detikFood
Total Waktu Penyajian : 60Menit
Untuk Penyajian :5Porsi
Judul Resep :Resep Sliced Beefsteak yang Empuk Juicy untuk Natal
Kategori :Daging
Masakan :Sliced Beefsteak
Durasi Persiapan :30Menit
Durasi Masakan :40Menit
Total Durasi :70Menit
Resep Sliced Beefsteak yang Empuk Juicy untuk NatalResep Sliced Beefsteak yang Empuk Juicy untuk Natal Foto: detikFood
Bahan :
  • 500 g sirloin atau daging untuk yakiniku
  • merica bubuk
  • mixed herbs
  • 50 g mentega
  • 1 buah bawang bombay, belah, iris tipis
  • 150 g jamur champignon, iris kasar
  • 150 ml fresh cream
  • 2 sdm saus BBQ
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdt merica hitam memar kasar
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • Pelengkap:
  • Kentang ongklok keju
  • Setup Sayuran
  • Daun Selada

Cara Membuat :
  1. Iris melintang daging sirloin/has setebal 1 cm.
  2. Aduk irisan daging dengan sedikit merica dan mixed herbs.
  3. Diamkan selama 30 menit.
  4. Panaskan wajan datar di atas api sedang. Masukkan
  5. mentega, lelehkan.
  6. Tumis bawang bombay hingga layu.
  7. Masukkan irisan jamur dan masak hingga kecoklatan.
  8. Masukkan irisan daging sapi, aduk-aduk hingga berubah
  9. warna dan kaku.
  10. Tuangi fresh cream, saus BBQ, saus tomat, merica, garam dan gula pasir.
  11. Aduk-aduk hingga mendidih dan kental lalu angkat.
  12. Sajikan dengan Pelengkapnya.

Baca Juga : Beefsteak Rp 32.000 Vs Rp 216.000 Mana yang Lebih Empuk Juicy



Simak Video "Resep Hidangan Natal: Sliced Beefsteak"
[Gambas:Video 20detik]
(raf/odi)
FOKUS BERITA Hidangan Natal Rumahan

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com