Finger Steak

Jakarta - Irisan tipis daging has sapi ini memang dibuat untuk ukuran sekali suap. Dengan rendaman bumbu khas oriental, steak ini bisa jadi suguhan tamu. Lebih enak dipanggang langsung di atas bara api agar aromanya lebih harum. Sajikan dengan salad sayuran atau sayuran tumis.Bahan:500 g daging has luar/dalam sapi, potong 4x3x0,75 cmBumbu, aduk rata:2 sdm minyak sayur3 sdm saus teriyaki1 siung bawang putih, cincang1 sdt minyak wijen1/2 sdt merica hitam bubuk1 sdt garamCara membuat:

Aduk irisan daging dengan Bumbu hingga rata. Biarkan terendam selama 1 jam.

Masak di atas wajan panas atau di atas bara api sambil balik-balik hingga matang kedua sisinya.

Angkat. Sajikan dengan salad sayuran atau sayuran tumis.Untuk 2 orang (lil/)