Jakarta -
Bulgogi, daging panggang khas Korea enak dijadikan isian burger. Apalagi ditambah keju yang lumer mulur, bulgogi makin istimewa enaknya.
 Foto: Pixabay/cegoh |
| Total Waktu Penyajian : | 30 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 3 | Porsi |
| Judul Resep : | Resep Daging : Bulgogi Steak Keju |
| Kategori : | Daging |
| Masakan : | Bulgogi Steak Keju |
| Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
| Durasi Masakan : | 15 | Menit |
| Total Durasi : | 30 | Menit |
| Bahan : |
- 200 gram irisan tipis iga sapi
- 1 sdm bawang putih cincang
- 60 gram irisan bawang bombay
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm gula
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt biji wijen
- ¼ sdt lada hitam
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 2 jalapeño yang diiris tipis, memanjang
- 3 potong keju provolone
- 3 roti burger slider, dipanggang di atas penggorengan menggunakan mentega
|
| Cara Membuat : |
- Campurkan daging dan 7 bahan-bahan selanjutnya (sampai lada) di dalam mangkuk, dan aduk rata, bumbui daging dan diamkan selama 10 menit.
- Panaskan panci di atas api besar, masukkan daging yang sudah diberi bumbu dan masak hingga matang, sekitar 6 sampai 8 menit.
 Foto: Dok.Tastemade |
Aduk bawang bombay hijau dan jalapeño, masak lagi sekitar 1 menit. - Bagibulgogi menjadi 3 porsi dan letakkan keju di atasnya.
 Foto: Dok.Tastemade |
- Tuangkan 50 ml air dan tutup, kukus sampai keju meleleh seluruhnya, selama 2 menit.
- Letakkan di antara roti burger yang sudah dimasak dan nikmati.
|
Temukan resep menarik lainnya di @tastemadeindonesia
Simak Video "Kres! Bikin Sendiri Bakso Goreng Ayam yang Renyah Enak"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)
Foto: Dok.Tastemade
