Resep Ramadan : Black Pepper Burger

Jakarta - Burger buatan sendiri lebih memuaskan. Bisa dinikmati dengan saus lada hitam dan kentang goreng yang hangat renyah. Mantul!

Bahan:
3 sdm mentega
Burger:
500 g daging has sapi, potong-potong
1 sdt merica hitam, memarkan
1 sdt garam
1 butir telur ayam
2 sdm tepung roti kasar
1 sdt Italian seasoning
Pelengkap:
Saus BBQ
Kentang goreng
Green salad

Cara membuat:

• Siapkan Philips Food Processor.
• Taruh semua bahan burger dalam Philips Food Proccessor.
• Tutup wadahnya dan proses dengan tombol Pulse hingga semua bahan tercincang halus.
• Bagi adonan menjadi 4 bagian.
• Bentuk masing-masing menjadi bundar pipih.
• Panaskan mentega dalam wajan.
• Masak burger hingga kecokelatan kedua sisinya.
• Angkat dan sajikan hangat dengan Pelengkapnya.

Untuk 4 buah
Tips Philips Food Processor:

• Mencincang daging memerlukan pisau tajam dan waktu yang cukup lama. Hal ini bisa diatasi dengan Philips Food Processor yang dilengkapi Power Chop dan punya beberapa pilihan tingkat kehalusan.
• Jika ingin mencincang lebih halus bisa dipakai tombol Pulse yang lebih kuat, cepat dengan hasil cincangan maksimal.
(odi/odi)