Resep Ramadan : Black Pepper Burger

Odilia Winneke Setiawati - detikFood Kamis, 23 Mei 2019 16:44 WIB
Foto: Ari Saputra/detikcom Foto: Ari Saputra/detikcom
Jakarta - Burger buatan sendiri lebih memuaskan. Bisa dinikmati dengan saus lada hitam dan kentang goreng yang hangat renyah. Mantul!

Bahan:
3 sdm mentega
Burger:
500 g daging has sapi, potong-potong
1 sdt merica hitam, memarkan
1 sdt garam
1 butir telur ayam
2 sdm tepung roti kasar
1 sdt Italian seasoning
Pelengkap:
Saus BBQ
Kentang goreng
Green salad

Cara membuat:

• Siapkan Philips Food Processor.
• Taruh semua bahan burger dalam Philips Food Proccessor.
• Tutup wadahnya dan proses dengan tombol Pulse hingga semua bahan tercincang halus.
• Bagi adonan menjadi 4 bagian.
• Bentuk masing-masing menjadi bundar pipih.
• Panaskan mentega dalam wajan.
• Masak burger hingga kecokelatan kedua sisinya.
• Angkat dan sajikan hangat dengan Pelengkapnya.

Untuk 4 buah
Resep Ramadan : Black Pepper BurgerFoto: Ari Saputra/detikcom


Tips Philips Food Processor:

• Mencincang daging memerlukan pisau tajam dan waktu yang cukup lama. Hal ini bisa diatasi dengan Philips Food Processor yang dilengkapi Power Chop dan punya beberapa pilihan tingkat kehalusan.
• Jika ingin mencincang lebih halus bisa dipakai tombol Pulse yang lebih kuat, cepat dengan hasil cincangan maksimal.
Informasi lengkap produk memasak lainnya yang berkualitas dari Philips bisa Anda lihat di sini!

Jika ingin menyiapkan Blueberry Banana Smoothies untuk menu sahur atau berbuka, Chef Norman Ismail memberikan langkah praktisnya berikut ini.

(odi/odi)