Donburi Shoyu Sukiyaki

Jakarta - Untuk penggemar hidangan Jepang, bisa mencoba donburi ini. Toppingnya daging sapi sukiyaki yang berbumbu kecap pekat. Gurih-gurih manis, dipadu dengan paprika yang pedas renyah. Nikmati saat kuah kentalnya meresap pada nasi hangat. Hmmm?sedap!Bahan:300 g nasi putih2 sdm nori, iris halusTopping2 sdm minyak sayur1/2 sdt minyak wijen2 siung bawang putih, cincang halus1 batang daun bawang, potong 3 cm75 g paprika hijau, iris kasar150 g daging sapi sukiyaki1 sdm kecap Jepang2 sdm kecap asin1/2 sdt merica bubuk1/2 sdt garam100 ml airCara membuat:

Topping: Tumis bawang putih hingga kuning dan harum.

Tambahkan daun bawang dan paprika, aduk hingga layu.

Masukkan irisan daging selembar demis elembar sambil aduk hingga berubah warna.

Tambahkan bumbu dan air. Masak dengan api kecil hingga air mongering. Angkat.

Penyajian: Taruh nasi putih dalam 3 mangkuk.

Taburi nori, beri Toppingnya.

Sajikan segera.

Untuk 3 orang (Odi/)