Beef Steak Saus Mustard

Jakarta - Ingin sajian daging sapi yang spesial? Beef steak berbumbu mustard ini bisa menjadi sajian utama tamu yang bertandang. Masak sesaat akan disajikan dan lengkapi dengan setup sayuran sesuai selera.Bahan:4 potong @ 200 g daging sirloin steak, siap pakai1 sdm mentega2 sdm minyak sayur1 sdt merica hitam bubuk1 sdt mustard pasta1 sdm air jeruk nipis1 sdt garamSaus, aduk rata:150 ml mayones botolan2 sdt mustard pasta1/2 sdt merica hitam, memarkan1 sdt air jeruk nipis1/2 sdt garamCara membuat:

Lumuri tiap potongan daging sapi dengan minyak, merica, mustard, air jeruk nipis, dan garam. Biarkan selama 1 jam agar bumbu meresap.

Panaskan mentega hingga leleh. Masak tiap potongan daging berbumbu di atas wajan berdasar tebal hingga matang dan kecokelatan kedua sisinya.

Angkat.

Sajikan panas dengan Saus dan setup sayuran sesuai selera.Untuk 4 orang (/)