Beef Bowl Spesial

Jakarta - Udah mulai jenuh dan habis ide buat santap sahur? Coba saja buat Beef Bowl gaya resto ini. Topping dagingnya bisa dibuat saat menyiapkan makanan buka, saat akan disantap, tambahkan omelet yang hangat dan gurih. Kecuali makin enak, gizipun makin lengkap.Bahan:1/2 sdm mentega25 g bawang Bombay, iris melintang1 siung bawang putih, memarkan150 g daging sapi untuk sukiyaki75 g jamur shimeji/jamur merang1 sdm saus BBQ1 sdm kecap manis150 ml air1/2 sdt merica hitam bubuk1/2 sdt pala bubuk1 sdt garam1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit airPelengkap:Telur dadarNasi putihCara membuat:

Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu.

Masukkan daging, aduk-aduk hingga kaku.

Tambahkan jamur, aduk hingga layu.

Tambahkan bahan lainnya. Aduk hingga rata.

Tuangi larutan maizena, didihkan hingga kental. Angkat.

Taruh nasi dan dadar telur di piring saji.

Tuangi daging tumis. Sajikan hangat.Untuk 2 orang (/)