Ca Daging Bumbu Kacang

Jakarta - Daging sapi dengan bumbu kacang yang gurih dan cabai yang pedas menggigit bisa diolah dengan cara mudah. Ditumis dengan campuran kol atau lettuce, bisa jadi lauk brunch saat Anda malas memasak di akhir pekan ini. Bahan:150 g daging sapi untuk sukiyaki atau daging has dalam sapi, iris tipis2 batang daun bawang, potong 3 cm100 g daun kol/lettuce, iris kasar1 sdm minyak sayurBumbu, aduk rata:1 sdm selai kacang2 sdm saus cabai botolan2 sdm saus tomat botolan1 sdm kecap manis1/2 sdt merica bubuk1 sdt garam100 ml airCara membuat:

Aduk irisan daging dengan Bumbu hingga rata, diamkan selama 1 jam.

Panaskan minyak, tumis daun bawang hingga layu.

Masukkan daging berikut bumbunya. Aduk hingga kaku dan berubah warna.

Tambahkan daun kol/lettuce, aduk hingga layu.

Angkat, sajikan hangat.Untuk 4 orang (/)