.webp)
Resep Beef Steak Saus Merica
Jumat, 12 Okt 2001 16:37 WIB
Jakarta - Bahan:2 potong @200 g daging sapi sirloin1/2 sdt merica bubuk1 sdm minyak zaitun2 sdm mentegaSaus:1 sdm mentega30 g bawang Bombay, cincang1 sdm tepung terigu250 ml susu segar1 sdt merica hitam butiran, memarkan1 sdt garam2 sdm krim kentalCara membuat:Lumuri tiap potongan daging dengan merica dan minyak. Panaskan mentega dalam wajan berdasar tebal hingga leleh. Masak tiap potong daging hingga kedua sisinya kecokelatan dan matang sesuai selera. Angkat. Saus: Panaskan mentega hingga leleh. Tumis bawang Bombay hingga layu. Taburi tepung terigu, aduk rata. Tuangi susu, aduk hingga mendidih. Bubuhi merica dan garam. Aduk hingga kental. Beri krim, aduk rata. Sajikan steak dengan Sausnya dan setup sayuran.Untuk 2 orang
(/)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN