Gegepuk
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Daging

Gegepuk

- detikFood
Selasa, 14 Jan 2003 16:06 WIB
Jakarta - Bahan:500 g daging sapi untuk dendeng200 ml santanminyak gorengBumbu, haluskan:6 butir bawang merah3 siung bawang putih1 sdt ketumbar20 g gula Jawa2 cm lengkuas1 sdt garamCara membuat:
  • Rebus daging dalam air secukupnya hingga setengah matang. Angkat, tiriskan.
  • Potong daging membujur serat setebal 3/4 cm.
  • Campur daging dengan santan dan bumbu halus. Masak hingga hampir kering. Angkat.
  • Pukul-pukul daging hingga agak memar dan melebar.
  • Goreng dalam minyak panas hingga agak kering.
  • Angkat.Untuk 6 orang (/)

    • Berita Terkait

     

     

     

     

     

     

     

     

    Berita detikcom Lainnya
    Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
    Hide Ads