Apa Itu Aonori?

Jakarta - Aonori merupakan salah satu jenis nori yang terbuat dari ganggang laut atau 'green laver'. Kaya akan kandungan kalsium, magnesium, asam amino dan lithium serta berbagai vitamin. Berbentuk bubuk dengan warna hijau kehitaman. Biasanya dipakai untuk bumbu makaan Jepang terutama tempura atau taburan sup karena aromanya harum. Dijual dalam kemasan plastik di toko bahan makanan Jepang. (dev/Odi)