Agar Tepung Tempura Renyah

Jakarta - Tepung tempura merupakan racikan tepung khusus untuk tempura yang dijual siap pakai. Dikemas dalam kantong kertas dan dijual dalam berbagai merk. Bisa diperoleh di pasar swalayan besar. Saat mengaduk tepung dengan air, jangan terlalu kencang, biarkan sebagian tepung bergumpal agar hasilnya renyah bergelombang. (dev/Odi)