Mengolah Wakame

Jakarta - Wakame adalah seaweed yang dikeringkan. Warnanya hijau tua gelap dan sering dipakai untuk campuran sup miso atau salad. Sebelum dipakai biasanya direndam hingga lunak atau direbus langsung dalam air mendidih. Bahan ini bisa dibeli di pasar swalayan atau toko bahan makanan Jepang. (dev/)