Agar Sosis Sapi Lebih Gurih

Jakarta - Jika ingin rasa sosis sapi yang lebih gurih dan lembap (tidak kering) saat matang, gunakan daging sapi dengan campuran sedikit lemak. Giling daging sapi dan lemak menjadi satu lalu campur dengan bumbu. Jika ingin tekstur lebih halus bisa digiling sekali lagi. (ely/Odi)