Mengocok Adonan Mentega
Kamis, 12 Okt 2006 09:40 WIB
Jakarta - Saat mengocok adonan mentega dan gula, gunakan pengocok mikser yang pipih atau berbentuk pedal agar mentega bisa terpecah menjadi gumpalan kecil dan tidak meleleh karena panas kocokan. Hasilnya, kue akan renyah dan tidak bantat/keras.
(ely/Odi)
Anda menyukai artikel ini
Artikel disimpan

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN