Mengocok Adonan Mentega

Mengocok Adonan Mentega

- detikFood
Kamis, 12 Okt 2006 09:40 WIB
Jakarta - Saat mengocok adonan mentega dan gula, gunakan pengocok mikser yang pipih atau berbentuk pedal agar mentega bisa terpecah menjadi gumpalan kecil dan tidak meleleh karena panas kocokan. Hasilnya, kue akan renyah dan tidak bantat/keras. (ely/Odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads