Agar Es Krim Padat

Agar Es Krim Padat

- detikFood
Jumat, 22 Sep 2006 09:35 WIB
Jakarta - Saat melapis es krim pastikan es krim benar-benar dalam keadaan beku. Gunakan palet stainless steel yang biasa dipakai utnuk mengoles kue, untuk memadatkan es krim. Jika kurang beku maka tekstur ice cake menjadi kurang bagus. (ely/Odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads