Membersihkan Ikan
Senin, 22 Mei 2006 09:56 WIB
Jakarta - Sebelum diambil dagingnya, bersihkan sisik ikan dan buang isi perutnya lalu cuci hingga bersih. Gunakan pisau tipis yang tajam untuk menyayat dagingnya. Olah tulang dan kepala ikan untuk kaldu atau sup atau pindang.
(lil/)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN