Ayam Asap

Jakarta -

Ayam asap banyak dijual di pasar swalayan. Bisa diolah menjadi masakan apa saja ya?

Seperti jenis daging lainnya, ayam asap merupakan salah satu jenis ayam olahan yang dimasak dengan cara diasap. Asap yang panas membuat daging ayam matang perlahan. Bisa berupa ayam utuh atau potongan dada dan paha ayam. Ayam ini warnanya kecokelatan dengan aroma asap yang wangi. Tanpa dimasak, ayam ini sudah bisa langsung dimakan karena sudah matang. Bisa diolah menjadi campuran tumisan, sup, atau dipakai sebagai campuran salad, shotel, mi goreng, dan lain-lain.

(Odi/Odi)