Agar Bubur Terasa Gurih

Jakarta - Bubur nasi ada dua jenis, yang padat kental dan yang encer. Agar rasanya pulen legit dan sedikit gurih, pakailah beras bermutu bagus. Rebus dengan air secukupnya dan bubuhi sedikit garam. Setelah bubur mengental, tambahkan kaldu ayam segar atau kaldu bubuk. Masak terus hingga bubur lembut dan kental. Jika ingin aromanya wangi bisa ditambahkan daun salam.

(dev/Odi)