Ikan Dory

Jakarta - Ikan ini dikenal dengan sebutan ikan John Dory. Berasal dari ikan Zeus yang bersirip panjang dan dagingnya putih susu. Teksturnya lembut dengan rasa yang gurih enak. Karena itu banyak disukai orang. Ikan yang berasal dari Australia ini banyak dijual di pasar swalayan dalam keadaan segar atau potongan.

(dev/Odi)