Apa itu Brandy?

Jakarta - Brandy disebut juga brandywine merupakan hasil destilasi wine yang berasal dari jus buah anggur. Brandy mengandung alkohol sekitar 30%. Warnanya cokelat kemerahan dengan aroma buah yang wangi. Selain anggur brandy juga diproduksi dengan buah lain seperti apel dan kelapa. Minuman beralkohol ini akan memberi aroma wangi pada kue. Bisa dibeli di toko wine atau swalayan besar.

(dev/Odi)