Merebus Kikil

Jakarta - Didihkan air secukupnya, beri beberapa lembar daun salam. Rebus kikil hingga mendidih beberapa saat. Buang air perebusnya, ganti dengan air bersih dan didihkan kembali hingga kikil empuk. Jika air mengeruh, ganti lagi dengan air bersih. Hal ini untuk menghindari aroma karet pada kikil.

(eka/Odi)