Menggoreng Burger

Jakarta - Burger yang terbuat dari daging dengan campuran lemak cukup banyak akan membuat permukaan burger tidak bisa mulus. Karena lemak meleleh saat dipanaskan. Sebaiknya gunakan dgaing cincang tanpa lemak atau sedikit lemak. Gunakan wajan datar, lumerkan sedikit mentega di atas api sedang. Masak burger hingga kedua sisinya kering dan matang. Angkat segera dan sajikan hangat.

(eka/Odi)