Kulit Siomay

Jakarta - Kulit siomay atau wonton skins dijual dalam dua jenis, buatan rumahan dan buatan pabrik. Jika membeli yang buatan rumahan, pilihlah yang warnanya kuning terang dan tipis merata. Untuk yang buatan pabrik, pilih yang kemasannya rapi, dan ada tanggal kadaluwarsanya. Kulit siomay ini biasanya dijual dalam keadaan beku. Lumerkan secukupnya dan simpan sisanya dalam kemasan tertutup dalam lemari es atau freezer.

(dev/Odi)