Rosemary

Jakarta - Rosemary merupakan salah satu jenis rempah segar yang berasal dari Mediterania. Berupa semak-semak dengan batang yang keras dan daunnya berbentuk kecil runcing mirip dengan daun cemara jarum. Teksturnya keras dan saat diremas akan mengeluarkan aroma harum. Biasanya terdapat di dekat daerah berpantai. Rempah ini baik segar atau kering biasa dipakai untuk membumbui seafood atau hidangan lainnya. Sudah bisa dibeli di pasar swalayan besar.

(dev/Odi)