Apa Itu Scented Olive Oil?

Jakarta - Minyak olive yang diberi tambahan rempah dan bahan lain dikenal dengan sebutan 'scented olive oil'. Tambahan rempah berupa thyme, basil, bawang putih, paprika, merica, dimasukkan ke dalam botol minyak olive dan didiamkan selama beberapa minggu. Hasilnya, minyak olive beraroma lebih enak. Bisa dipakai untuk saus salad, atau untuk melumuri potongan daging steak tanpa tambahan rempaha tau bawang lagi. Banyak dijual di pasar swalayan besar.

(dev/Odi)