Apa Itu Baquette?

Jakarta - Roti yang panjang seperti tongkat ini dikenal sebagai roti Perancis dengan sebutan baquette . Roti ini rasanya tawar dan teksturnya agak keras karena biasa dimakan sebagai makanan utama. Untuk menyajikan bisa dipotong-potong atau diberi topping dan dipanggang. Di bakery dijual dalam bentuk panjang  sekitar 60 cm dan ada juga yang pendek 30 cm. Juga ada yang rasanya manis.

(dev/Odi)