Mencuci Lettuce

Jakarta - Pertama, kerat keliling pangkal lettuce hingga helaian daunnya longgar. Cuci di bawah air mengalir sambil lepaskan helaian lettuce ini. Dengan cara ini kotoran mudah larut dan lettuce mudah dilepaskan dari bongkolnya. Tiriskan atau lap hingga kering dan campurkan dengan bahan salad lainnya.

(eka/Odi)