Merebus Bunga dan Daun Pepaya

Jakarta - Setelah dibersihkan, cuci daun atau bunga pepaya dengan air bersih agar getahnya larut. Tiriskan. Didihkan air secukupnya dalam panci, beri sedikit garam dan beberpa lembar daun jambu biji. Masukkan bunga atau daun pepaya, rebus beberapa saat hingga daun atau bunga lunak. Angkat dan tiriskan. Siram dengan air dingin dan peras. Daun atau bunga pepaya siap dipakai atau diolah sesuai resep.

(dev/Odi)