Mengapa Jus Jadi Encer?

Jakarta - Jus dan campuran jus dan soda yang disajikan dengan campuran es batu sering menjadi encer saat diminum. Ini disebabkan karena tambahan es batu yang kemudian mencari. Untuk mengatasi hal ini, campuran jus bisa dibuat lebih kental sehingga saat diberi es batu tidak menjadi terlalu encer. Cara lainnya bisa dengan menaruh wadah jus di dalam wadah lain yang berisi potongan es batu. Dengan cara ini jus akan tetap dingin saat diminum tanpa menjadi encer. Atau simpan jus dalam lemari es beberapa jam sebelum disajikan.

(dev/Odi)