Apa Pengganti Bumbu Kari Jepang?

Jakarta - Bumbu kari Jepang biasanya dijual siap pakai dalam bentuk pasta kental dan diekams dalam kemasan karton. Merk yang biasa dipakai 'Golden Curry' dengan beragam pilihan gradasi rasa pedas. Jika tak ada bisa dipakai bumbu kari bubuk dengan tambahan shoyu (kecap Jepang) dan sedikit gula pasir. Sebagai pengentalnya bisa ditambahkan larutan tepung maizena. Bumbu kari Jepang dan bumbu kari bubuk banyak dijual di pasar swalayan.

(dev/Odi)