Memilih Susu Kedelai

Jakarta - Susu kedelai yang baik merupakan susu kedelais egar dan murni. Tidak memakai bahan tambahan lain dan tidak terlalu banyak mengandung air. Susu yang ener dan harganya relatif murah merupakan tanda bahwa susu kedelai diberi banyak air. Pilih susu kedelai murni, kental dan tak memakai pengawet atau tambahan bahan pengental. Jika dikemas dalam karton atau plastik, periksa tanggal kadaluwarsanya. Jika akan diolah menjadi makanan, sebaiknya pilih yang tanpa tambahan gula. Simpan selalu susu kedelai dalam lemari es agar tidak rusak.

(eka/Odi)