Menghangatkan Zuppa Soup

Jakarta - Memang benar suppa soup harus disantap dalam keadaan panas. Pertama karena berupa sup, dan yang lebih penting penutupnya berupa puff pastry yang akan terasa gurih renyah saat panas. Untuk memanskan kembali, jika belum dimakan, bisa langsung dimasukkan ke dalam oven panas atau microwave selama 10 menit. Jika sudah terbuka, tutup dengan sepotong kertas aluminium dan panaskan dalam oven. Tutup ini mencegah sup menjadi kering karena kuahnya menguap.

(dev/Odi)