Memanggang dengan Aluminium Foil

Jakarta - Bentangkan kertas aluminium yang akan dipakai untuk memanggang (bagian buram menghadap ke atas). olesi dengan sedikit minyak sayur di bagian tengahnya. Taruh ikan dan bumbu atau bahan lainnya di bagian tengah. Lipat atau gulung bagian sisi sisinya agar cairan tidak bocor keluar. Tutup bagian atasnya dengan sepotong kertas aluminium lain dan rekatkan dengan posisi longgar agar uap air dan cairan dari ikan bisa tertampung. Panggang dalam oven panas hingga matang. (dev/Odi)